rinkinį sudaro 4" pjaustymo peilis ir 8" šefo peilis.

Profesionalūs "s" yra klasikiniai profesionalios virtuvės peiliai. peiliai pagaminti iš patentuoto specialios formulės plieno, kuris buvo tobulinamas daugiau nei 280 metų. derinant su firmine zwilling ledo grūdinimo technika, šie friodur peiliukai yra kietesni, aštresni, nenusiteps dėmių, nesuskils ir ilgiau išlaiko aštrumą. Šlifuotas ir rankomis apdirbtas pačių įgudusių amatininkų, lazeriu valdomas peilių kraštas yra neįtikėtinai aštrus. tvirtas atramas užtikrina tinkamą pusiausvyrą ir veikia kaip pirštų apsauga. Šie trijų kniedžių peiliai, tiksliai nukalti iš vientiso plieno gabalo, užtikrina optimalų balansą ir saugų valdymą. profesionalūs virėjai visame pasaulyje pasitiki šių įspūdingų peilių tradicijomis ir kokybe.

• pagaminta Vokietijoje
• speciali formulė, daug anglies išskiriantis plienas, be dėmių. /li>
• sigmaforge peilis kaltas iš vientiso plieno gabalo
• lede grūdintas friodur bpjūklas pradeda aštriau, išlieka aštresnis ir pasižymi puikiu atsparumu
• tiksliai šlifuotas peiliukas ir lazeriu valdomas kraštas užtikrina idealų pjovimo kampą, kad būtų aštrus ir ilgaamžiškas
• ergonomiškas polimeras, trijų kniedžių rankena puikiai sukimba su visu tangu
• 57 Rockwell kietumas = puikus krašto išlaikymas
• krašto kampas 15 laipsnių kiekvienoje pusėje