Profesionalūs „s“ yra klasikiniai profesionalios virtuvės peiliai. peiliai pagaminti iš patentuoto specialios formulės plieno, kuris buvo tobulinamas daugiau nei 280 metų. derinami su Zwilling firmine kietėjimo ledu technika, šie friodur peiliukai yra kietesni, aštresni, jie nenusiteps ir nesuskils ir ilgiau išlaiko savo aštrumą. Šlifuotas ir rankomis apdirbtas pačių įgudusių meistrų, lazeriu valdomas peilių kraštas yra neįtikėtinai aštrus. tvirtas atramas užtikrina tinkamą pusiausvyrą ir veikia kaip pirštų apsauga. Šie trijų kniedžių peiliai, tiksliai nukalti iš vientiso plieno gabalo, užtikrina optimalų balansą ir saugų valdymą. profesionalūs virėjai visame pasaulyje pasitiki šių įspūdingų peilių tradicijomis ir kokybe.

• 4" parer; 5" dantytas įrankis; 5 "he santoku; 5,5" lankstus kaulavimas; 6" komunalinis; 8" duona; 8" virėjos; virtuvinės žirklės, 9" galandimo plienas; 10 plyšių beržo trinkelė
• pagaminta Vokietijoje
• speciali formulė, išskirianti daug anglies, be stain plieno
• sigmaforge peilis yra nukaltas iš vieno vientiso plieno gabalo
• lede grūdintas friodur ašmenys pradeda aštriau, išlieka aštresni ilgiau ir pasižymi puikiu atsparumu
• preciziškai šlifuotas peiliukas ir lazeriu valdomas kraštas užtikrina idealų pjovimo kampą aštrumui ir ilgaamžiškumui
• ergonomiškas polimeras, trijų kniedžių rankena puikiai priglunda prie viso tang
• 57 Rockwell kietumas = puikus krašto išlaikymas